Toni Kukenberger pravi, da se je rjava pasma krav na njihovi ekološki kmetiji izkazala za ekonomsko najučinkovitejšo zaradi:
- idealnega razmerja med količino in kvaliteto prirejenega mleka:
- redijo 25 molznic rjave pasme s povprečno prirejo 8.150 kg mleka s 3,90 % maščob in 3,60 % beljakovin,
- dolgoživosti in dobre plodnosti:
- z dobo med telitvijo krajšo od 380 dni in
- indeksom osemenitve manjšim od 1,5,
- mirnega temperamenta in odpornosti na stres,
- odličnih lastnosti vimena,
- hitrega iztoka mleka in
- nizkega števila somatskih celic.
Izpostavljene pozitivne lastnosti rjave pasme jim neposredno pomagajo pri prodaji njihovih izdelkov, kar dnevno potrjujejo njihovi kupci.