Ekonomsko najučinkovitejše krave na ekološki kmetiji Kukenberger

Toni Kukenberger pravi, da se je rjava pasma krav na njihovi ekološki kmetiji izkazala za ekonomsko najučinkovitejšo zaradi:

  • idealnega razmerja med količino in kvaliteto prirejenega mleka:
    • redijo 25 molznic rjave pasme s povprečno prirejo 8.150 kg mleka s 3,90 % maščob in 3,60 % beljakovin,
  • dolgoživosti in dobre plodnosti:
    • z dobo med telitvijo krajšo od 380 dni in
    • indeksom osemenitve manjšim od 1,5,
  • mirnega temperamenta in odpornosti na stres,
  • odličnih lastnosti vimena,
  • hitrega iztoka mleka in
  • nizkega števila somatskih celic.

Izpostavljene pozitivne lastnosti rjave pasme jim neposredno pomagajo pri prodaji njihovih izdelkov, kar dnevno potrjujejo njihovi kupci.

Vabilo na 29. občni zbor,

31. marca 2021 ob 10:00

preko ZOOM-a.

Dnevni red:

  1. Otvoritev občnega zbora in pozdravni nagovori gostov;
  2. Izvolitev delovnih organov;
  3. Predstavitev krav z visoko življenjsko prirejo in podelitev nagrad rejcem;
  4. Poročila o delovanju zveze v letu 2020;
  5. Poročilo Nadzornega odbora ZRGRPS;
  6. Razprava po poročilih, predlogi in mnenja članov;
  7. Program dela zveze v letu 2021;
  8. Skupna kmetijska politika 2023 -2027;
  9. Razno.

Povezava za občni zbor, ki omogoča do 300 udeležencev:

https://zoom.us/j/91522065786?pwd=elJELzNBMWw3SFozbWdxcERHcTl3QT09

Vljudno vabljeni, da se ga udeležite v čim večjem številu!

Tomaž Modic, 
predsednik ZRGRP

POVEJ NAPREJ!

Idealna kvaliteta mleka za sirjenje

Predstavitev reje rjave pasme iz Pierre qui Viere v Franciji. Na ekološki kmetiji rede 80 molznic. Od leta 1950 so predelali 50 % mleka v sire in jogurte. Mleko rjavih krav omogoča boljši izplen sira zahvaljujoč kapa kazeinu BB in visokih ter uravnoteženih vsebnosti sestavin mleka. Kvaliteta mleka omogoča proizvodnjo zelo kvalitetnih in cenjenih proizvodov. To mleko je tudi lahko prebavljivo in zdravo zahvaljujoč velikemu deležu beta kazeina A2A2. Obiskovalci kmetije zelo cenijo miren in prijazen značaj rjavih krav, kot tudi njihov lep izgled dlake in oči.

Rjava pasma je značilna po dolgoživosti

Predstavitev družinske kmetije Gratl iz Ranggena na Tirolskem, ki redi rjave krave. Z njimi dosegajo visoko prirejo 8.100 kg mleka z odličnimi vsebnostmi 5,28 % maščobe in 3,81 % beljakovin. Visoka življenjska prireja, v povprečju 50.00 kg mleka po kravi ob izločitvi je njihova očitna ekonomska prednost. Ta jim omogoča prodajo več brejih telic in molznic za nadaljnjo rejo, kar je njihov drugi najpomembnejši dohodek.