
Toni Kukenberger pravi, da se je rjava pasma krav na njihovi ekološki kmetiji izkazala za ekonomsko najučinkovitejšo zaradi:
Preberi več “Ekonomsko najučinkovitejše krave na ekološki kmetiji Kukenberger”
Toni Kukenberger pravi, da se je rjava pasma krav na njihovi ekološki kmetiji izkazala za ekonomsko najučinkovitejšo zaradi:
Preberi več “Ekonomsko najučinkovitejše krave na ekološki kmetiji Kukenberger”31. marca 2021 ob 10:00
preko ZOOM-a.
Dnevni red:
Povezava za občni zbor, ki omogoča do 300 udeležencev:
https://zoom.us/j/91522065786?pwd=elJELzNBMWw3SFozbWdxcERHcTl3QT09
Vljudno vabljeni, da se ga udeležite v čim večjem številu!
Tomaž Modic,
predsednik ZRGRP
POVEJ NAPREJ!
Predstavitev reje rjave pasme iz Pierre qui Viere v Franciji. Na ekološki kmetiji rede 80 molznic. Od leta 1950 so predelali 50 % mleka v sire in jogurte. Mleko rjavih krav omogoča boljši izplen sira zahvaljujoč kapa kazeinu BB in visokih ter uravnoteženih vsebnosti sestavin mleka. Kvaliteta mleka omogoča proizvodnjo zelo kvalitetnih in cenjenih proizvodov. To mleko je tudi lahko prebavljivo in zdravo zahvaljujoč velikemu deležu beta kazeina A2A2. Obiskovalci kmetije zelo cenijo miren in prijazen značaj rjavih krav, kot tudi njihov lep izgled dlake in oči.
Predstavitev družinske kmetije Gratl iz Ranggena na Tirolskem, ki redi rjave krave. Z njimi dosegajo visoko prirejo 8.100 kg mleka z odličnimi vsebnostmi 5,28 % maščobe in 3,81 % beljakovin. Visoka življenjska prireja, v povprečju 50.00 kg mleka po kravi ob izločitvi je njihova očitna ekonomska prednost. Ta jim omogoča prodajo več brejih telic in molznic za nadaljnjo rejo, kar je njihov drugi najpomembnejši dohodek.
Licitacijo smo izpeljali v soboto 17. oktobra 2020 preko aplikacije WhatsApp.
Še posebej napete zadnje minute spletne licitacije Poljubinj 2020 so poskrbele za draž, ki jo občutiš na velikih licitacijah. V zadnjih 10 minutah so se ponudbe kar vrstile ena za drugo, s finalom v zadnji minuti, pa se je temperatura dvignila do vrelišča. Opazovalcem je zastajal dih, kupcem pa se je dvigoval pritisk. Vseskozi je bilo v zraku vprašanje, kdo bo zadnji ponudnik pri posamezni živali. Ponudbe so deževale celo po zaključku licitacije, ki pa se seveda niso upoštevale.